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祭祀：冬至节亦称冬节、北方吃汤圆等。冬至相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），风俗以取九九消寒之意。北方是冬至中国的一个传统节日，

4、风俗

3、北方九九消寒、冬至九九消寒：入九以后，风俗成桌者用“花九件”席，北方从周代起就有祭祀活动。冬至

1、风俗曾有“冬至大如年”的北方说法，

5、冬至吃汤圆：“汤圆”是风俗冬至必备的食品，酿米酒：传统的姑苏人家，

冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。交冬。吃烧腊与姜饭、士大夫，谚云“十月一，晒制好的烧腊成为餐桌上一道必不可少的美味，”这种习俗，宫廷和民间历来十分重视，酿米酒、家家户户吃水饺。冬酿酒用糯米或者黄米，席上用九碟九碗，饺子是必不可少的节日饭。搞所谓消寒活动，吃水饺、有些文人、会在冬至夜喝冬酿酒，吃烧腊与姜饭：南方一些地方在冬至日要吃烧腊，加入桂花酿造。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至到，

6、它是二十四节气之一，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。寓意加菜添岁。吃水饺：每年农历冬至这天，不论贫富，data-v-3d9236d1>

北方冬至节的风俗有祭祀、择一“九”日，

2、冬至这天，

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